Gaya APA

Sudjaja, N, B., Tomasoa, N, W, J, C. (1991). TEKNIK MENGOLAH DAN MENYAJIKAN HIDANGAN . Jakarta: Depatemen Pendidikan dan Kebudayaan.

Gaya MLA

Sudjaja, Ny, Budiharti., Tomasoa, Ny., W., J., Corputty. "TEKNIK MENGOLAH DAN MENYAJIKAN HIDANGAN". Jakarta: Depatemen Pendidikan dan Kebudayaan, 1991. Text.